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Kochkurs argentinische Gastronomie in Berlin

Am 4. Juni 2019 fand in Berlin unter Leitung des argentinischen Küchenchefs Santiago Torres ein Kochkurs argentinische Gastronomie statt, bei dem ein Menü mit 3 typischen Gerichten unseres Landes zubereitet wurde. Zu den beworbenen argentinischen Produkten gehörte Rindfleisch das vom Argentinischen Institut zur Förderung von argentinischem Rindfleisch (IPCVA) zur Verfügung gestellt wurde, Dulce de Leche und Weine aus dem Weingut Trapiche, die von einem Sommelier des Importeurs Höfferle präsentiert wurden. An der Veranstaltung nahmen Köche aus 4/5-Sterne-Hotels in Berlin wie Regent, Hilton und Sofitel sowie die Leiter von drei renommierten Kochschulen in Berlin und Potsdam teil..